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Los anales de Kcal Tortilla De Patatas al descubierto

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kcal tortilla de patatas

Cuece primero unos 2 minutos, por una parte, entonces dale la vuelta y déjala otro par de minutos por el otro lado. Ahora llegaron tus amigos a casa para poder ver el partido y las bebidas están en el frigorífico. En esta receta de tortilla hemos achicado la proporción de aceite de oliva y remplazado parte de las patatas por verduras para reducir la cantidad de calorías. 2º-Como el resultado del paso 1º fue infructuoso, se procedió a buscar una receta estándar de tortilla de patatas españolas mediante Google+. Sólo es necesario utilizar la imaginación y animarse a modificar un plato tan especial y apetecible como es la tortilla de patatas para después saborearlo sin culpas. Pelar las papas, cortar en cubos de similar tamaño y hervir hasta el momento en que estén firmes y cocidas, pero que no se desarmen. Aparte, rehogar las cebollas en una sartén rociada con aceite y cuando ahora esté cocida, añadir a las patatas hervidas.

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De esta manera conseguimos ahorrar aceite y calorías, les aseguro que salen muy buenas y si vais siguiendo los pasos os va a salir impecable. Asimismo es para todos nuestros hijos que los tenemos varios fuera de casa y tienen más difícil conseguir el aceite para freír.

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No obstante, dejarla a medio cocer tampoco es acertado. El término medio es el que agrada a todo el mundo, esto es, con el interior cremoso. 3º-La primordial distingue es que no existe concordancia sobre el ratio huevo/patata y en pocos casos se especifica la proporción de aceite de oliva a utilizar. En líneas en general algunos autores emplean 1 huevo/ 100g, otros 1 huevo/200g y otros una situación intermedia. He optado por 1 huevo/100g por ser la que emplean chefs más reputados (e.g. Karlos Arguiñano) .

Tortilla De Patata Con La Mitad De Calorías ¡43 Kcal Por Ración!

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Hoy la patata sigue siendo entre las hortalizas menos valoradas por la población, pues aparentemente su fama de que engorda ha hecho mella en las opiniones populares españolas. Su calidad nutricional pesa más en la alimentación que la cantidad de calorías que de por sí puede aportar. Sin embargo, resulta conveniente consumirla con moderación, en tanto que la cantidad de calorías que tiene dentro es notable, sobretodo si las patatas se preparan fritas. Las tortillas elaboradas con más proporción de huevo, en proporción a la patata, son asimismo menos calóricas, y quedan más fácilmente jugosas.

Posteriormente batimos los huevos y los mezclamos con la patata y cebolla pochada, poniendo a punto de sal. En un recipiente para microondas sofreímos la cebolla picada finita con 1 cucharada de aceite durante 2 minutos a potencia máxima. Pelamos la patata, la partimos y salamos pero en esta ocasión la vamos recortar tipo panaderas pero lo más finas que nos resulte posible. Las echamos en el bol junto con la cebolla y volvemos a añadir una cucharada de agua y otra de aceite, lo combinamos todo y volvemos a tapar para introducirlo durante cinco minutos. Ahora lo introducimos en el microondas a lo largo de 3 minutos a potencia máxima.

El día de hoy os traigo esta receta de tortilla de patatas baja en calorías y les aseguro que está buenísima. Ahora hemos hecho en otra ocasión tortilla de berenjena baja en calorías pero esta vez la distingue la vamos a marcar con las patatas.

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En el mismo aceite freímos las patatas cortadas en rodajas finas, las cuales iremos troceando con la espumadera según se vayan cocinando, hasta que queden con apariencia de cuadraditos. En un molde refractario redondo y de bordes bajos volcamos la mezcla de huevos y patatas.

  • Calienta una sartén con 2 medidas de cuchara de aceite de oliva y dora en las patatas, el puerro, el cebollino y la cebolla.
  • Tenga en cuenta que algunos alimentos pueden no ser adecuados para algunas personas y que se aconseja buscar asesoramía médica antes de empezar algún esfuerzo por perder peso o un régimen dietético.

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